Den store SNACKS tråden!

[berniebp87]

Tenkte å starte en snacks tråd her da jeg til tider blir veldig godtesjuk og har lyst på noe snacks, men aner ikke hva! Så post noe som er godt og veldig enkelt og lage (helst bare å slenge i ovnen å varme ), godteri, eller noe annet som er godt. Junk med andre ord

[Legatia]

Slenge seg på sofan etter jobb med en custom grandis (champignon, jalapenos, mer ost og kjøtt av noe slag) og en god kald pils! Ændals er selvfølgelig å foretrekke. På flaske for ordens skyld.

[Miniboom]

Slutt å spise så mye karbohydrater, så går suget over etter et par uker.

Meeen. For de som ikke gidder å være sunne:

Kjøp Lierne sine sveler (fire i pakka, hender de ligger i fryser'n), ta ei svele ut av pakka, strø litt kanel over den, varm den 10 sekunder (opptint, frossen tar nok lenger tid) i mikro'n, ta den ut når den er litt varmere enn lunka, og stryk et lag pisket krem over. Topp med ønsket strøssel (kakepynt/O'boy/mer kanel/whatever). Nyt mens du griser mest mulig. Ta bilde.

Edit: Kan også ha et syltetøy på svela (dropp kanskje kanelen da, med mindre det er eplesyltetøy/-mos), under kremen. Blir som en minikake, liksom.

Men... eh... Pils etter jobben? I ukedagene? Er ikke det første tegn på alkoholisme? :P Mangler bare at man drikker den alene også.

[GENEXXA]

Potetgullet "Mexicana" fra Kims.

@Miniboom: Ei øl etter jobb i ny og ne fører ikke til alkoholisme. Men en daglig, som blir 2-3 etter ei stund, så ja, da brygger du på en alkoholisme. Men etter en hard arbeidsdag, og du føler deg fortjent, er det OK

[Stianuno]

Kyllingfilet fylt med parmesan, så surrer du greia i en strimle med bacon og hiver den i steikovnen, serveres med pom noisettes, salat og bernesaus Fy fan det er snadder!

Iskald Hansa fat

[GENEXXA]

Hørtes godt ut Stianuno. Har du noe mer eksakt oppskrift?
Og hva er pom noisettes?

[sicarlse]

Potetgullet "Mexicana" fra Kims.

@Miniboom: Ei øl etter jobb i ny og ne fører ikke til alkoholisme. Men en daglig, som blir 2-3 etter ei stund, så ja, da brygger du på en alkoholisme. Men etter en hard arbeidsdag, og du føler deg fortjent, er det OK

mexicana er den beste chipsen som er lagd! bare dumt det bare er et par butikker her som selger den
chilinøtter er og en vinner, og selvfølgelig sørlandschips

men over til ting som er lett å lage, som er litt mataktig er nachos
kjøp chips, stek kjøttdeig med tacokrydder og hell over chipsen i ei langpanne, strø så ost på toppe
stekes på 200grader i 5-7min.
serveres med salsa og garnityr etter eget ønske!
veldig enkel form for nachos

[Legatia]

Men... eh... Pils etter jobben? I ukedagene? Er ikke det første tegn på alkoholisme? :P Mangler bare at man drikker den alene også.

Er det ikke i ukedagene man pleier jobbe da?
Lurer på hva dem karakteriseres som nedi sydligere strøk, der dem har et par glass vin til maten hver dag.

[Stianuno]

Har desverre ikke det, denne lærte jeg av ei oppe i Trondheim når jeg gikk skole. Du skjerer et snitt inn i kyllingen og putter inn parmesan, surrer bacon strimla runt og fester den med et spyd. Steiker det i ildfast form på 180 grader til kjøttet er gjennomstekt.

Pom noisettes er potetkuler,samme prinsippet som pom frites bare mye bedre, du får kjøpt det på Bunnpris

http://images.google.no/images?hl=no...-8&sa=N&tab=wi

[chin]

Innhold:
Kavli's jalapeno-ost
Ett salatblad eller to
Reker/kjøttbiter/kjøttdeig
Majones evnt rømme/rømmedressing

Legg Osten på bakepapir i stekovn eller micro.
Stek Jalapeno-osten i steikovn eller micro til den begynner å boble og får en brunlig farge
Ta den ut og la den avkjøle seg, så den blir litt stiv og crunchy. (bruk gjerne to ostebiter oppå hverandre for dette, så det blir litt masse)
Legg så ett lag med salat oppå "skiva" og dander med reker og majones, evnt kjøtt og rømme..

Svinaktig godt.. Og det er noe man kaller snacks.. Fett og proteiner. Hva mer trenger man?

[epifant]

- kutt mandelpoteter i båter, hell en ålreit olivenolje over og kast på noen gode klyper med timian. Putt i ovnen i ca 15 minutter.
- mens potetene steker river du hull på en pose rødvinssaus og lar den småputre i ca 5 minutter (eventuelt lag selv fra bunnen om du føler deg up to the task)
- og mens sausen putrer steker du en god pepperbiff (la betjeningen i kjøttdisken velge ut en god indrefilet og få dem til å pepre den) i ca 2-3-4-5 minutter på hver side avhengig av hva du liker best selv.

Voila, grisegod og lettlagd middag på ca 15 minutter. Nytes aller helst med en passende rød vin og hyggelig, kvinnelig selskap

[berniebp87]

Her har det kommet mange gode forslag Kommer til å bli en mektig helg det her ja

[DD-Henrik]

For jo dele en erfaring jeg også da

Det beste som finnes om man skal ta 'an helt ut må jo være:

En god middag etter en hard dag på jobben; Gjerne en stor pepperbiff som er på tilbud overalt i disse tider, sammen med en deilig fløtesaus. Deretter spiser du et par sukkerbiter for å kjøre blodsukkeret opp, og så rett i bunn. Da blir man litt søvnig så fort man legger seg på sofaen, men sukkersuget kommer fortere da. Og når suget kommer, og man vet at man har handlet masse snacks kicker adrenalinet inn og man løper gjerne for å hente det. Av snacks etter den deilige og tunge middagen anbefaler jeg en liter ekstra lett melk som man drikker fra kartongen mens man spiser fererro rocher sjokolade. Når man ikke orker med av nougatsjokoladen tar man og fyller på en porsjon med sjokoladepudding og masse vaniljesaus. Når dette ikke er fristende å spise mer av avslutter man måltidet med en dobbelpack kvikklunsj og en god kopp kaffe med litt fløte og kanel, eller sort. Alt etter hva man er i humør til.

Merknader:

Pluss for:
- Dette er godt!

Minus for:
- Dette er usunt
- Dette er usunt
- Dette er ekstremt usunt
- Dette er meget avhengighetsskapende

[J.T.]

For jo dele en erfaring jeg også da

Det beste som finnes om man skal ta 'an helt ut må jo være:

En god middag etter en hard dag på jobben; Gjerne en stor pepperbiff som er på tilbud overalt i disse tider, sammen med en deilig fløtesaus. Deretter spiser du et par sukkerbiter for å kjøre blodsukkeret opp, og så rett i bunn. Da blir man litt søvnig så fort man legger seg på sofaen, men sukkersuget kommer fortere da. Og når suget kommer, og man vet at man har handlet masse snacks kicker adrenalinet inn og man løper gjerne for å hente det. Av snacks etter den deilige og tunge middagen anbefaler jeg en liter ekstra lett melk som man drikker fra kartongen mens man spiser fererro rocher sjokolade. Når man ikke orker med av nougatsjokoladen tar man og fyller på en porsjon med sjokoladepudding og masse vaniljesaus. Når dette ikke er fristende å spise mer av avslutter man måltidet med en dobbelpack kvikklunsj og en god kopp kaffe med litt fløte og kanel, eller sort. Alt etter hva man er i humør til.

Merknader:

Pluss for:
- Dette er godt!

Minus for:
- Dette er usunt
- Dette er usunt
- Dette er ekstremt usunt
- Dette er meget avhengighetsskapende

Jeg ble bare kvalm av å lese desserten
Dog, middagen skal jeg fint klare å leve med

[DD-Henrik]

Hehe, er jo en god oppskrift når man har et helt akutt sukkersug